NYT Cooking 上线 AI 工具帮用户定制食谱，人类编辑仍把关

nordicinst · x · 2026-10-24

纽约时报 Cooking 栏目宣布上线 AI 功能，帮助家庭厨师定制数千份食谱——比如手头没有新鲜菠菜时，AI 可以帮你改用冷冻绿叶菜完成烩饭食谱。文章回顾了四年前用 GPT-3 生成感恩节食谱的惨败实验（食谱难吃、传记式描述荒诞不实），说明团队对 AI 的态度从怀疑转为审慎采用。编辑立场明确：新功能辅助用户，但人类编辑仍对内容负最终责任。