清华博士创业做餐饮后厨机器人，已完成千万级种子轮
创业邦 · wechat · 2026-10-01
创业邦在 DEMOCHINA 2026 期间专访元节智能创始人王栋（清华电子/计算机本博，前美团外卖近十年）。公司 2026 年 3 月成立，瞄准餐饮后厨具身智能机器人，已完成英诺科创基金领投的千万级种子轮融资，计划四季度进真实门店测试。
要点
- 切入场景：从外卖打包/分拣切入。中国及欧美后厨从业者各约 3000 万，人力占国内餐厅成本约 20%、美国 30-40%；错单漏单直接影响外卖评分与海外平台退款。
- 产品形态：不做五指灵巧手双足机器人，采用双机械臂+二指夹爪的"场景内通用"构型，BOM 成本低、稳健可靠；目标是达到人工约 80% 的作业速度并与店员协同。
- 技术路线：自研以物体为中心的 4D 表征（3D 空间+时间），非纯像素表征，用更少参数获得泛化能力；坚持自采核心数据。目标单店部署时间控制在半天。
- 商业判断：客户报价意愿高于预期；壁垒在场景理解+硬件定义+数据飞轮，而非模型本身。海外（北美、东南亚）将是重要利润来源，商业模式设想为按服务量收费而非卖机器。
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